Как высадить и вырастить баклажаны в теплице

Здравствуйте, дорогие дачники, огородники и просто любители отдохнуть за городом. Вы уже привыкли лакомиться собственными овощами и фруктами прямо с грядки, освоив выращивание классического набора культур? Но что делать, если организм хочет чего-нибудь диетического, душа желает баклажанов, а руки не знают, с чего начать? Начните с этой статьи – сегодня мы будем говорить о том, как высаживать баклажаны и ухаживать за ними в теплице.

О выращивании рассады этих пасленовых на сайте уже есть подробные статьи. Из них вы узнаете, когда и как правильно сажать, как поливать сеянцы, какая подкормка всходам нужна и какие болезни молодым баклажанам опасны, что за проблемы возникают – всего и не перечислить. Но в наших условиях это необходимый минимум, ведь посадка баклажанов рассадой – единственный способ дождаться урожая у большинства садоводов.

А теперь тема разговора – высадка рассады баклажанов и последующий уход за культурой вплоть до сбора урожая. А поскольку теплолюбивые синенькие в России проще культивировать на грядках закрытого грунта, то мы обсуждаем выращивание и уход в теплице.

Выбираем место

Счастливчикам-южанам необязательно ставить под баклажаны капитальное сооружение – стационарную теплицу, если выращивать синенькие только для себя. Под ласковым солнцем Крыма, Кавказа, Ставропольского и Краснодарского краев частники обходятся парниками, защищая посадки первую половину лета, а потом убирая натянутый на дугах укрывной материал.

А вот жителям Средней полосы, Урала и тем более сибирякам без теплицы из поликарбоната или хотя бы стекла вырастить баклажаны трудновато.

Чем надежней конструкция – фундамент, герметичность, даже обогрев – тем раньше рассада переедет в телицу и начнет развиваться на постоянном месте. А значит, и урожай дачник снимает раньше и дольше.

Поставленная на солнечном открытом месте теплица даст баклажанам света и тепла вдоволь. А питательность грунта – забота садовода. Ведь третья заповедь при выращивании синеньких (после тепла и солнца) – это питание.

Удобряем

Идеальная схема подготовки почвы такова:

1. Осенью, после уборки урожая, вычищаем грядки от корней, сорняков, мусора.
2. Грунт проливаем горячей марганцовкой или медным купоросом (2 ст.л. на ведро воды). Вариант – «Фитоспорин». Стенки, трубы, опоры промываем той же марганцовкой, или горчица все отмоет и уничтожит грибок.
3. Слегка перекапываем, рыхлим землю, добавляя по ведру компоста или полведра перепревшего навоза на каждые пару шагов. Если знаете, что почвы кисловаты, сразу на том же расстоянии рассыпьте под перекопку по 2 ст.л. доломитовой муки.
4. Разровняем, сделаем частые мелкие бороздки и посеем сидераты. Лучше смесь – горчицу, фацелию, вику, овес. Каждая трава внесет свой вклад в будущий урожай синеньких. Сидераты взойдут – оставим их на зиму: подсекаем, чтобы зелень полегла или пусть зимуют на корню.

Весной останется только вкопать сухие остатки сидератов в почву, разровнять грядки и приготовить лунки под баклажаны. Чем выгодно регулярное сидерирование земли:

• дезинфекция грунта: вытеснение личинок насекомых, грибковых спор, вирусов;
• удобрение: обогащение микроэлементами плюс азотом, фосфором;
• структурирование грунта: корни разрыхляют землю, прокладывая каналы для воздуха и влаги;
• избавление от соблюдения севооборота: без сидерации придется каждый год менять место, где выращивать баклажаны (а с теплицами это сложно), сидераты нивелируют риски культивирования овощей на одной площадке по несколько лет подряд.

Под пересадку подросших дома баклажанов на грядку в теплице каждую лунку дополнительно сдабриваем половиной стакана золы.

Высаживаем

В теплицах земля прогревается гораздо раньше, поэтому подготовить грунт дачники успевают, когда за стенками сооружения еще снег подтаивает. Но торопиться с высадкой рассады нельзя. Слишком уж теплолюбивая культура – эти синенькие. По срокам картина примерно такая:

• в Подмосковье, по погоде, май годится для посадок;
• в Сибири раньше июня только в отапливаемых теплицах баклажанам комфортно, а обычные дачники вывозят рассаду в первые летние дни;
• на южном Урале успевают с высадкой к концу мая, а северней – ориентируются по сибирским срокам;
• южные регионы начинают пересаживать баклажаны по теплицам с февраля-марта (Крым), март-апрель (Ставрополье, Краснодар).

Важно, чтобы земля в теплице при этом была уже прогрета не менее 15 градусов. Ночные заморозки саженцам не страшны – мы в домике.

Расстояние между лунками зависит от размера кустов. Поэтому внимательно читаем характеристики сорта. В среднем рекомендуют посадить не ближе, чем 40х40 см, а междурядья сделать до 60 см, особенно если кусты обещают быть крупными. Технология высаживания баклажановой рассады не настолько трудна, чтобы напугать новичка.

А вот с агротехникой синебокого овоща начинающему баклажановоду следует хорошенько ознакомиться.

Поливаем и проветриваем

После посадки рассады, оставьте ее в покое дней на пять, пусть спокойно примется. Если слишком жарко, солнечно, притените на пару дней газетами или белым агроволокном. По прошествии этого срока, проводите обильное дождевание не менее 1 раза в неделю, но только рано утром, до наступления жары. Одновременно на листья не должны попадать вода и солнце, чтобы не обжечь зелень.

После покройте землю мульчей и до вечера проветривайте теплицу. Баклажанам необходима влажная почва, но не воздух. Но при этом сквозняков, в отличие от помидоров, синенькие не любят, поэтому расположенные напротив двери или окна сразу открывать не надо.

Растение очень влаголюбивое. Малейшее упущение дачника, и у баклажанов обвисают, даже желтеют листья. Поэтому уход подразумевает контроль за влажностью почвы и воздуха. В период цветения и созревания исключите дождевание: поливают каждый куст отдельно, но уже 2 раза в неделю. Почва должна быть пропитана влагой не менее, чем на 20 см от поверхности.

Идеальная температура воздуха – 28°С. Но в жару под поликарбонатом даже в Сибири воздух накаляется. Единственный способ – проветривание. Если ночью обещают 20°С и выше, то полностью закрывать теплицу не надо – оставляют или дверь, или форточки открытыми. Но с утра пораньше распахиваем на проветривание. Поливаем тем чаще и обильнее, чем дольше держится зной.

Подкармливаем

Баклажаны славятся отличным аппетитом. Даже отлично заряженную органикой или минеральными удобрениями землю придется обогащать, когда синенькие распускают бутоны и формируют завязи.

Опытные садоводы с богатым опытом выращивания баклажанов говорят, что к грядке с синенькими подходить с «пустой водой» в лейке нельзя.

Хоть что-то, но добавляют для подкормки:

• зольный настой;
• перебродившую в воде травяную смесь (крапива, одуванчики, пырей);
• дрожжи.

Чередуя заправки к каждому поливу, дачник насыщает землю микро- и макроэлементами, а баклажаны вытягивают из нее все, что им необходимо.

Садоводам, привыкшим пользоваться минеральными подкормками, напоминаем: обращайте внимание на состав удобрений:

• на этапе посадки и наращивания ботвы синеньким подают азот (зарядка грунта под посадку);
• с первыми бутонами подкармливают калием и фосфором.

Как только появились первые завязи, минеральные добавки меняют на органику, чтобы плоды не набрали лишнего.

Формируем

Даже выбирая для выращивания низкорослые сорта, садоводу приходится вмешиваться в формирование кустов:

• снизу до первого бутона обрывают все пасынки;
• нижние листы, лежащие на земле, тоже обрезают;
• для стимуляции ветвления прищипывают макушку, если в 30-35 см от грунта не появилась развилка;

Высокорослые кусты подвязывают по типу помидоров, чтобы побеги не падали.

Как убирать пасынки и поддерживать стойкость растений после стрессового вмешательства, рассказывает жительница Подмосковья в видео на тему:

Не болеем

Болезни баклажанов (табачная мозаика, фитофтора) возникают из-за чрезмерной влажности, переносятся вредителями. Если тля уютно чувствует себя, когда сыро, то паутинному клещу комфортно в пересушенном воздухе.

Когда надо защищать баклажаны? Да в самом начале, когда проводят обработку семян фитоспорином или марганцовкой. Прежде чем вынести рассаду в огород из дома тоже опрыскивают универсальными препаратами, например, «Фитовермом». Лучше под рукой держать подобные инсектоакарициды, способные справиться и с тлей или белокрылкой, и с клещом, против которого обычные инсектициды бесполезны.

Подробнее о вредителях и болезнях баклажанов с фото насекомых и пораженных кустов читайте в статье на эту тему.

Едим

Надеюсь, выдержав испытание терпением, вы дождетесь крупных, упругих синих плодов южных пасленовых. Не спешите срывать – возьмите секатор, чинно пройдитесь по своим тепличным владениям, выберите самые красивые, аккуратно срежьте. Остальные пусть подрастают.

Как приготовить и с чем их кушать, вы знаете и без меня. Я лишь пожелаю приятного аппетита. Но после вкусного обеда поделитесь в социальных сетях с друзьями нашей статьей. Наверняка они захотят последовать вашему примеру. А чтобы каждый день проходил с такой же пользой, как сегодня, подписывайтесь на наш блог.

Юлия Чернявская